Diabète: les avocats peuvent prévenir ou retarder le diabète

Vous pouvez gérer le diabète dans une large mesure en surveillant votre alimentation; il s'avère que manger des avocats peut empêcher le diabète.

Inclure des avocats dans votre alimentation peut aider à retarder le développement du diabète. Le diabète est actuellement l'un des plus grands problèmes de santé dans le monde. Elle se caractérise par des fluctuations de la glycémie. Vous pouvez gérer le diabète dans une large mesure en surveillant votre alimentation; il s'avère que la consommation d'avocats peut éloigner le diabète. Les conclusions de l'étude ont été publiées dans la revue - Molecular Nutrition and Food Research. La nouvelle recherche menée par le professeur Paul Spagnuolo a montré comment un composé présent uniquement dans le fruit peut inhiber les processus cellulaires qui conduisent normalement au diabète.

Lors d'essais de sécurité chez l'homme, il a également été révélé que la substance était absorbée dans le sang sans effets négatifs sur les reins, le foie ou les muscles. La résistance à l'insuline empêche votre système d'éliminer correctement le glucose du sang. Ces complications peuvent survenir lorsque les mitochondries, ou les centrales énergétiques des cellules du corps, sont incapables de brûler complètement les acides gras.

Normalement, l'oxydation des acides gras permet au corps de brûler les graisses. L'obésité ou le diabète entrave ce processus, conduisant en outre à une oxydation incomplète. Les chercheurs de l'U of G ont découvert que l'avocation B (AvoB), une molécule de graisse que l'on ne trouve que dans les avocats, contre l'oxydation incomplète des muscles squelettiques et du pancréas pour réduire la résistance à l'insuline.

L'équipe a nourri des souris avec des régimes riches en graisses pendant huit semaines pour induire l'obésité et la résistance à l'insuline. Pendant les cinq semaines suivantes, ils ont ajouté AvoB aux régimes riches en graisses de la moitié des souris.

Il a été constaté que les souris traitées pesaient beaucoup moins que celles du groupe témoin, montrant un gain de poids plus lent.

Plus important encore, a déclaré Spagnuolo, les souris traitées ont montré une plus grande sensibilité à l'insuline, ce qui signifie que leur corps était capable d'absorber et de brûler la glycémie et d'améliorer leur réponse à l'insuline.

Dans une étude clinique humaine, il a été constaté qu'AvoB administré comme complément alimentaire à des participants suivant un régime alimentaire occidental typique était absorbé en toute sécurité dans leur sang sans affecter les reins, le foie ou les muscles squelettiques.

Fait intéressant, l'équipe a également observé une perte de poids nominale chez des sujets humains, bien que Spagnuolo ait déclaré que le résultat n'était pas statistiquement significatif.

Après avoir démontré son innocuité chez l'homme, l'équipe prévoit de mener des essais cliniques pour tester l'efficacité d'AvoB dans le traitement des maladies métaboliques chez l'homme.

Article publié sur NDTV Food, ici

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